Perles de saveurs, Perles de Purée de fruits Mangue

(Code: PERL0086)

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5,90 EUR
Perles de saveurs, Perles de Purée de fruits Mangue

Christine Le Tennier (Creativ' Food) - Rospoden (29)

 

Pot de 50 g (environ 350 perles)

 

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Les Perles de Saveurs, ce sont de petites sphères gélifiées à base d'algues, qui explosent en bouche pour votre plus grand plaisir. Une sensation à découvrir...

C'est de la Cuisine moléculaire prête à être consommée.

 

Les Perles de Saveurs, Perles de Purée de Fruits à la Mangue, c'est une note d'originalité dans vos cocktails, entrées, plats et desserts. Une sensation unique à apprécier.

 

Ingrédients : Purée de Mangue 70 % (sucre, mangue, eau, pectine, acide citrique, gomme de caroube, conservateur E202, acide ascorbique), Eau, Epaississant E466, Gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium,  conservateur E202, colorant : extrait végétal jaune.

 

 

 

Christine Le Tennier, Créativ'Food, c'est la Passion des Algues depuis 25 ans. Ces Végétaux sont très utilisés en Asie depuis des millénaires mais encore assez méconnus chez nous.

 

Les Algues, c'est pourtant un concentré d’actifs stimulants et bienfaisants pour la santé et la beauté. Elles sont riches en sels minéraux et oligo-éléments. Elles fortifient et rééquilibrent l’organisme en éliminant les toxines accumulées.

 

Les Algues ont aussi d’autres vertus : anti-inflammatoires, hydratantes, raffermissantes, regénérantes... Elles participent à votre bien être intérieur et ceci se reflète sur votre corps. La thalassothérapie en en est la parfaite illustration.

 

C'est également un fortifiant pour les ongles, les cheveux et la peau, bref tout un monde de vertus à découvrir...

 

 

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