Seiche à la provençale

(Code: SEIC0738)

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16,90 EUR
Seiche à la provençale

Azaïs-Polito - Sète (34)

 

Bocal de 630 g - 72 cl

 

 

La Seiche est ici cuisinée à la provençale par Azaïs-Polito et accompagnée de petits légumes et d'aromates. C'est un produit naturel sans colorant.

 

Conseils de préparation pour 2 à 3 assiettes : Pour le déguster dans les meilleures conditions, faire réchauffer le contenu du bocal à feu doux puis dresser la Seiche sur un plat avec la sauce puis de lier avec la rouille sétoise.  Accompagnée de riz, spaghettis al dente, ou pommes de terre à votre convenance, elle sera encore meilleure.

 

Ingrédients : Seiche, Sauce (eau, tomates, crustacés, huile d'olive vierge extra, vin blanc, farine de graines de Caroube, légumes, oeufs, ail, seil, poivre, aromates).

 

Azaïs-Polito, c’est une conserverie familiale et artisanale fondée en 1963 par 2 vieilles familles Sétoises.

Elle est aujourd’hui la dernière conserverie de la ville de Sète dans l’Hérault et est connue et reconnue pour la qualité de ses produits.

 

Depuis plusieurs décennies, Azaïs-Polito veille au maintien de son savoir-faire et perpétue toujours les méthodes artisanales de la conserverie traditionnelle.

Les conserves sont en effet toujours préparées à la main et les meilleurs ingrédients sont rigoureusement sélectionnés. On retrouve dans tout ceci l’attachement au terroir mais aussi l’esprit novateur.

 

C’est de ce savoir-faire maitrisé que naissent chaque jour ces succulents produits haut de gamme au goût incomparable que vous dégusterez toujours avec plaisir : plats cuisinés (thon, encornets, seiches, bulots, brandades…), sauces d’accompagnement , soupes de poissons, veloutés de crustacés…  L’éventail des produits proposés par Azaïs-Polito est en effet très large, haut en couleurs et en saveurs, pour le plus grand plaisir de vos papilles.

 

 Pour retrouver tous les produits Azaïs-Polito présents sur le site, cliquez ici

 

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