Tarani Blanc sec 2012 - Comté Tolosan

(Code: TARA0452)

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4,50 EUR
Tarani Blanc sec 2012 - Comté Tolosan

Cave de Técou (Vinovalie)- Técou (81)

 

Bouteille de 75 cl

 

Vin du Sud Ouest - IGP Comté Tolosan

Tarani, un vin légendaire

Médaille d'Argent au Concours Général Agricole Paris 2012

 

L'histoire du Tarani :

Il y a plus de 2000 ans, naissait l'histoire du vin et Tarani fut le premier.

C'est en effet la première marque connue du début de notre ère, retrouvée sur des amphores du site archéologique de Montans dans le Tarn (81) à 5 kms de Gaillac.

Tarani est le trait d'union entre la légitimité ancestrale et la modernité du goût.


Profil sensoriel :

Le Tarani est marqué par une puissante intensité aromatique.

On retrouve des notes de fruits rouges au fruité confituré pour le Tarani rouge, d'agrumes pour le Tarani blanc sec et de fruits exotiques et pamplemousse pour le Tarani rosé.


Le Tarani a été élevé comme une gourmandise qui est sublimée lorsqu'il est bu frais.


Dans le Tarani blanc sec, le Sauvignon s'exprime dans toute sa fraîcheur et sa vivacité. Le Tarani blanc est pimpant comme un junior. Toute la vinification est conçue pour exprimer sa vigueur. Macération pelliculaire, pressurage, débourbage, fermentation à 18° préservent l'exubérance des arômes et l'attaque franche et nerveuse. La robe dorée aux reflets verts, les arômes fruités d'agrumes et de fruits à chair blanche se prolongent dans une bouche fraîche, souple, et bien équilibrée. Un vin de jouvence et de soirées joyeuses.


Le Tarani blanc donnera toute sa mesure en apéritif, sur un plateau de fruits de mer ou avec des poissons blancs grillés.


Ce vin se sert entre 8 et 10 °.


Composition : alcool 12 % de volume.


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.


 

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catbois