La Maison d'Armorine - Quiberon (56)
Boîte - 150 g Un savoureux mélange de sucré-salé pour ces Caramels au Beurre salé et au Sel de Guérande de La Maison d'Armorine présentés dans une jolie boîte Laitière. Un vrai moment de plaisir à déguster... Ingrédients : sirop de glucose, sucre, lait concentré, beurre salé 10 %, fleur de sel de Guérande 0.8 %.
Créatrice de douceurs sucrées depuis 1946, La Maison d'Armorine, installée à Quiberon, est l'un des derniers paradis gourmands de l'artisanat Breton. Si la réputation des fameuses Niniches n'est plus à faire, la Maison d'Armorine s'est spécialisée au fil des ans, sous l'impulsion d'Alain Audebert, petit-fils du fondateur, dans la confection de caramels, chocolats, biscuits, confitures : des douceurs sucrées synonymes de plaisir... La Maison d'Armorine, incontournable en Bretagne, a en effet su conserver son savoir-faire traditionnel et son mode de fabrication artisanal : du sucre de canne, du beurre salé du pays, du sel de Guérande, quelques secrets de fabrication (de vieux chaudrons en cuivre...) et toute l'habileté de l'artisan ! C'est ce qui fait la grande qualité de ses différentes spécialités. Et les papilles, c'est certain, ne s'y trompent pas... Plus de 60 ans après la création de l'entreprise familiale, à Quiberon, le temps semble s'être figé dans la petite échope, installée face à l'océan, où presque rien n'a bougé...
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